Brennesle

supergrønnsak fra grøftekanten

Bærplukking

- sunt for kropp og sjel

Økt kunnskap, mer glede

 

Løvetann

- en forhatt ny(t)tevekst

Les mer

Foto: Ellen Fodstad Larsen

Et uendelig matfat. 

Babettes ville gjestebud

Cocktails, rylikk- og ramsløksmørskyer, consomme med mungspirer og nesleolje, syltet blæretang og maurengs var bare noe av det deltagerne fikk smake på under årets nytteveksttreff.

Over 70 deltagere var  i sving fra morgen til kveld med å plukke, lære, tilberede, lukte, spise og drikke seg igjennom det beste av hva naturen kan tilby av ville vekster, tang og tare.  

En stor takk til Oslo og Omland sopp- og nyttevekstforening som arrangør av årets nytteveksttreff. Og de som kanskje var en tanke skeptiske før treffet, var definitivt overbeviste ugressnerder da de reiste hjem.

 

 

Foto: Lene Johansen

Svinepels pop-up tryllet frem de lekreste retter.

 

Hva er dette for noe spennende? 

PRØVE FOR SOPPSAKKYNDIGE 2017

Norges sopp- og nyttevekstforbund avholder Prøve for soppsakkyndige hvis et tilstrekkelig antall kandidater melder seg. Prøven bygger på Kurs for utdannelse av soppsakkyndige eller tilsvarende kunnskaper. 

Prøven i Oslo holdes 19. – og 20. september 2017.

Prøven i Trondheim holdes 22. september 2017. 

Påmelding til: post@soppognyttevekster.no  innen 01.august 2017 

Påmeldingene må inneholde; fødselsdato, medlemsforening, adresse, telefonnummer og epostadresse.

Eksamensavgift kr. 650,- for medl., kr. 1000,- for ikke–medl. 

Kandidatene får nærmere beskjed om sted/tid for oppmøte. 

Deltakere på årets Kurs for utdannelse av soppsakkyndige, kan først melde seg opp til prøven i 2018.

Pensumliste 2017 finner du her (Obs! Ingen endring fra 2016)

 

Vi har fått ny medlemsforening i Telemark

Forbundet  utvider i Telemark og ønsker velkommen til «Midt-Telemark Sopp- og Nyttevekstforening».

De pangstarter med nyttevekstkurs helgen 20 – 21 mai og har fått med seg vår nestor Anna-Elise Torkelsen som kursleder.

Midt-Telemark Sopp- og Nyttevekstforening (MTSN) har i dag medlemmer fra Bø, Nome og Sauherad. Foreningen har allerede gode ressurser innen sanking og bruk av nyttevekster og sopp, fermentert mat og melkesyregjærede grønnsaker. Men, foreningen er for ALLE uansett kunnskapsnivå. Det som teller er at du har lidenskap og interesse for det som vokser og gror i naturen.

MTSN blir medlemsforening nummer 33 i Norges sopp- og nyttevekstforbund.

Vil du vite mer om MTSN - ta kontakt med Bente Lorentzen, 93492013, bentlore@online.no .

Og ønsker du å melde deg inn, gå inn på fanen MEDLEMSKAP eller ring 922 66 276.

 

 

Velkommen til Bodø

VELKOMMEN TIL HØSTSOPPTREFF

Salten naturlag ønsker velkommen til Høstsopptreff i Bodø
7-10 september

Treffet blir gjennomført på hotell Radisson Blu som ligger midt i sentrum, med småbåthavna og Stormen kulturhus som nærmeste nabo. I Bodø planlegges turer langs fjord og fjell og vi ser også på mulighetene for øysopping!

Meld deg på i dag 

Vi sees i Bødø.

 

 

Foto: Reidun Braathen

 

 

 

NYTTEVEKSTTREFFET 2017

- TIL MATFATET FRA ENG, SKOG OG FJÆRE

Oslo og omegn sopp- og nyttevekstforening inviterer i pinsehelgen 2/6-5/6 til matlagingsverksted med fokus på ville vekster. Her skal alle være med å lage spennende mat av det vi finner. Det er invitert noen av de flinkeste håndverkerne på området for at deltagerne skal få eksperimentere med nye metoder for å bruke ville vekster.

Les mer og meld dere på i dag. 

 

 

Har du lyst til å bli soppsakkyndig?

I år kan du melde deg på kurs i Bergen, Elverum, Haugesund, Larvik, Moss, Oslo, Trondheim og Notodden.

Les mer og meld deg på

 

 

Sabima deler ut midler til kartlegging i 2017

Sabima ønsker å bidra til økt kartlegging av arter gjennom foreningene tilsluttet Sabima. Med forbehold om tildeling fra Miljødirektoratet lyser vi nå ut midler som skal gå til kartleggingsaktiviteter blant medlemmer i Norges sopp- og nyttevekstforbund (NSNF), Norsk entomologisk forening (NEF), Norsk Zoologisk Forening (NZF) og Norsk Botanisk Forening (NBF). Vi håper at disse midlene skal utgjøre en forskjell, og vil stimulere til kartlegging som ikke ellers ville ha blitt gjennomført.

Les mer

Årets julegave fra Sparebankstiftelsen DNB

Fra venstre Marcus Christensen i Sparebankstiftelsen DNB, Kristin Oftedal, Fagsjef Barnas Turlag DNT, Nils Øveraas, Generalsekretær i DNT, Ingrid Falconer Roe, Daglig leder  NSNF, Anne Dorthe Sunde, Koodinator soppkontroll NSNF

Naturen, et spiskammer med glemte og gjemte skatter

Bli med på skattejakt, for den som leter finner. Med midler fra Sparebankstiftelsen DNB igangsetter Norges sopp og nyttevekstforbund (NSNF) og Den norske turistforening (DNT) et spennende samarbeidsprosjekt som skal få flere barn og barnefamilier ut på tur samtidig som kunnskap om våre spiselige vekster skal fortelles.

Høsting og sanking har vært en sentral del av vår kultur i generasjoner, men mye av denne kunnskapen er i ferd med å forsvinne.  Kristin Oftedal, Fagsjef Barnas Turlag i DNT, vet av erfaring at barn og voksne synes det er gøy å lære noe nytt når de er på tur. - Den kompetansen som medlemmene i NSNF har om sopp, bær og spiselige vekster er akkurat det vi trenger når våre turledere skal ta med barna på tur. Når engasjerte frivillige med samme interesser slår seg sammen vil dette styrke kunnskapen om naturens mangfold for kommende generasjoner.

Det å bruke naturen både til friluftsliv og som spiskammer har lange tradisjoner i Norge, og mange miljøer har i de senere årene vært flinke til å holde liv i disse tradisjonene. - Våre to organisasjonene vil sammen kunne utrette mye gjennom å kombinere friluftslivstradisjonen og mattradisjonen i Norge sier Ingrid Falconer Roe, daglig leder i NSNF.  Vi gleder oss til å invitere barn, unge og familien med på tur. For den som leter finner og ut på tur er alltid kult.